יום שבת, 28 בנובמבר 2015

בית דולב

שלום שלום!
משתפת במקום מקסים שנסענו אליו לא מזמן, כדי לחגוג את יום ההולדת של אבא.
המקום נקרא בית דולב, ונמצא בישוב צורית.
זהו ביתם של אסתי ואבי דולב, המארחים לארוחות גורמה.
אנחנו שילבנו את הארוחה המעולה עם סדנת פסיפס.

ממליצה בחום!

שכחתי לצלם חלק מהארוחה, כי היא היתה כלכך טעימה ופשוט שכחתי מהמצלמה, אז יש תמונות רק מהקינוח(:
האירוח עצמו לא חייב להיות טבעוני, אבל אם בוחרים הוא יכול להיות טבעוני ונהדר.
אנחנו הלכנו על תפריט חצי צמחוני חצי טבעוני, לטובת הצמחונים שבינינו, בינהם אבא.

הכל היה ממש טעים, אבל אם אתם מבקרים, אל תשכחו לבקש שבתפריט יהיה:
                                                            
לחמי מחמצת טבעית- אסתי מכינה אותם בעצמה, והם ממש ממש מוצלחים! הכי טובים היו הקרקרים, שהכילו בין היתר בירה   
פאטייר עם זעתר בר וסומק- מאפה מוצלח מאוד, הלוואי שהיה לי את האומץ לבקש את המתכון(:
מתבל האבוקדו- אבוקדו זה תמיד טעים, היא עושה את זה אפילו טוב יותר.
מרק כתומים בניחוח תפוז –ואני אפילו לא אוהבת מרק כתום!
מג'דרה לבנונית עם בורגול ועדשים- ממליצה עליו רק מתוך טעימות, בשלב הזה כבר לא היה לי מקום בבטן לכלום(:
                                                                                          
בגזרת הקינוחים ממליצה על עוגת תפוחים צימוקים ואגוזים- במקור העוגה מכילה בננות, ובגלל שביקשתי אסתי הכינה ללא בננות(:

אסתי היתה מאוד גמישה לגבי התפריט, היא שלחה לי תפריט התחלתי ועבדנו סביבו, ביקשתי ממנה להוריד חלק מהמאכלים ולהחליפם באחרים, היא זרמה על הכל(:


טלפונים: 053-8094389, 052-4610667


 קצת מסדנת הפסיפס




הקינוחים