יום שבת, 18 באפריל 2015

פנקייקים טבעוניים

 שלום שלום!
משתפת מתכון מעולה לפנקייקים של אחותי הקטנה, גאיה

באופן מפתיע קל להפוך אותם (דבר שקשה להשיג מפנקייקים טבעוניים) ובאופן לא מפתיע טעימים בטירוף

*אנחנו מכפילות את הכמות פי 3-4 תמיד(:

מוזמנים לעקוב אחרי בפייסבוק ולשתף עוד חברים טבעוניים וחברים שאוהבים אוכל טעים


ל-4 פנקייקים קטנים:
2\1 כוס קמח (כוסמין, לבן, מלא...)
2\1 כוס חלב סויה\קוקוס (וכו)
1 כף סוכר
2 כפיות אבקת אפייה (שקית של 10 גרם)
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
4\1 כוס (לפי הטעם) שוקולד צ'יפס

שמן קוקוס לטיגון (אפשר גם שמן קנולה)



נערבב את כל החומרים (עדיף עם מיקסר) שלא יהיו גושים
נוסיף את השוקולד צ'יפס



נחמם מחבת עם כף שמן קוקוס\קנולה
נטגן צד אחד עד שמופיעות בועות על הבלילה, ונהפוך לצד השני,
כך עם כל הבלילה





 #ערב פסח עם היפות שלי (כולל לאסי:)